“salt盐巴”先是一本小刊物，第二期和第一期之间拖了一年有余。接着它又成了一家杂货店，试营业的时候六成的货架还没有被摆满。

所以你要问，这是什么样的人在做的事啊？

是的，我知道这有多么不合常理，你也许因为失望便不会再光顾第二次，但我想，有些事情最好是慢慢来，慢慢地等杨梅在瓶中陈酿出一壶好酒，等春蜜采收桃李成熟，慢慢地等门口的杨桃树抽出新叶，等杂货店成为我希望它成为的那个样子。

可是它是要成为什么样子呢？

我想，这里要有不违常识的食品，它可能来自小规模的手工生产，或是乡下家家户户自酿自制的自然食物。这里还可以有手工加工的日常用品，出自认真的工匠和制作者。但不是说城里人是有多需要这些手工食物和用品，城里人需要的，我想大概应该是一份真诚的心意。他做出这样真诚的东西来，我再真诚地推荐给你，到盐巴店来，坐下喝杯好茶吃块放心的点心，听我啰嗦这些东西背后的人和事，体验完拍拍手就走不买也没关系，我只是单纯地认为，真诚的心意是件没有道理的事，是“就该是这样”的事。

而这就是“salt盐巴”想要的样子，无论它是一本小刊物，还是一间杂货店。

welcome to the salt store

add: 厦门市思明区斗西路20号